Recept: bučkin čips
Bučke so fantastična zelenjava, saj iz njih lahko pripravimo okusno slane ali sladke jedi. Danes sem vam pripravila okusen bučkin čips, ki sicer zaradi cvrtja še vedno ima kalorije, vendar je veliko bolj zdrav od krompirjevega in industrijskega.
Avtor recepta in fotografije: marianna
🧠 Nasvet za starše
Največ naredi mirna komunikacija, doslednost in občutek varnosti. Tudi majhen premik v odnosu pogosto naredi več kot popoln odgovor.
Sestavine za bučkin čips
- 2 mladi bučki
- 3 žlice koruzne moke
- 1/2 litra olja za cvrtje
- poper
- sol
Postopek za bučkin čips
Bučke operemo in s papirnatimi brisačami osušimo. Nato jih na salamoreznico čim tanjše nalistamo.
Nalistane in osušene bučke potrosimo s koruzno moko.
V ponev z debelejšim dnom nalijemo cca. 3 cm olja in ko se olje dovolj segreje, ocvremo bučkin čips.
S penovko poberemo bučkin čips iz ponve in ga predenemo na cedilo, da se odteče maščoba. Osolimo, popopramo in presipamo v skledo ter ponudimo.
Dober tek!
Za več slastnih receptov obiščite Oblizniprste.si
📌 Želite še več uporabnih vsebin?
Na Zastarse.si spremljajte nove vodiče, razlage, nasvete in praktična orodja za starše.
